Le Blaine 洛林法餐厅

餐饮·餐食河南·郑州 2021-12-07 311

Blaine

项目主介绍

自我介绍：fine dining 投资经历/偏好：尚无我在找天使投资人: Fine dining餐厅，Take good care of your associates,and they will take good care of your customers and they will come back

餐饮服务餐食

项目介绍

餐饮行业属于刚需性高频次消费，与上海等沿海发达城市相比内陆的西餐行业还停留在过去的制作思路以及出品呈现，项目本身就是对市场的一次革新，所以本身的壁垒就是经营理念以及对于菜品的创新创作。我们主张打造本地食材，从农场到餐桌的健康绿色新鲜的食材理念，不去过分追求进又食材，比如云南的菌菇，千岛湖鱼子酱等等。在运营上结合品牌定位同奢侈品品牌以及各种商业品牌进行密切合作，以此为依托打造品牌形象，在运营上精准圈层，制作一个会历久弥新的法餐餐厅。