刘总
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德融食品(杏果深加工)
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——杏果酒介绍及其几大优势
中国第一款纯酵杏果酒采用原浆酿造技术,晶莹剔透、风味独特、酸甜适口、婉顺入丝。
杏肉的营养成分
果肉(含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素)
含有人体所需的黄酮、硒以及维生素B17
杏肉的药用机理
杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。用于肺结核的潮热、阴虚所致的五心烦热,均可收到疗效。青杏的果肉对治疗菌痢、肠炎效果好。凡津液不布于口、口干烦渴者宜食鲜杏。
杏还具有抗癌作用,因杏中含维生素B17。
杏含有丰富的纤维素、矿物质及胡萝卜素;能润肺、止渴、生津、清热。
纯酵杏果酒与众不同的优势
一、生态环境
200万亩原始黄土地、未受污染富氧生态基地——海拔800—1200米范围的逆温带地区; 绿色生态的杏林之乡,张家口及周边区域杏林种植面积200万余亩;昼夜温差大、光资源丰富。
二、100%创新型专利技术
中国杏扁综合加工开发第二代传承人李建军先生多年潜心研究,采取果浆酿造工艺生产杏果酒,该工艺技术已获国家专利(专利号:ZL2014101506203)
其保护范围如下:
一是“使用仁用杏果肉为酿造原料”的,
二是“通过酿造工艺”的,也就是说只要用杏的果肉从当酿酒原料,都在本专利的保护范围之内。
三、独特的元素
经知名检测机构诺普公司检测,每100毫升总黄酮含量为20—29毫克,是目前世界任何天然植物提取物无可比拟的。
采用纯酿造工艺,利用完全成熟的杏果肉做酿酒原料,制取的杏果酒,不但口感香淳,果香浓郁,色泽淡黄透彻,高雅诱人。而且,黄酮含量多达20%—29%,硒含量0.0023%(黄酮防衰老、硒抗肿瘤),同时黄酮和硒都具有抗氧化作用,都具有防癌和抗衰老的功效。另外,杏是碱性食物,弱碱性体质的人,不会滋生肿瘤。
并且经纯酿造后,产生的酵素非常丰富,具有对食物中的“脂肪、蛋白质、矿物质以及其他微量元素”有分解消化吸收的作用!
权威资料表明:黄酮有抗氧化作用,能修补血管,增强血管功能,从而减低血管粥样硬化和中风的风险。防衰老、硒抗肿瘤。
香港大学医学院内科学系心脏科教授刘柱柏建议,每天应从日常饮食中摄取20毫克的异黄酮
四、三农情怀
采用原浆酿造工艺,年产可达10万吨,年实现产值100亿元。
解决杏果肉采收时严重丢弃,给环境带来严重污染的问题。同时使巨大的杏果肉资源得到了开发利用,当地杏果种植农民每亩每年增收500元。
开发经济、摆脱贫困是全社会的责任。
杏果酒项目即将启动,诚招对果酒发展趋势以及前景认可,有一定渠道资源和经济实力人士共同打造果酒行业巨头。在百亿市场份额中占有强有力的一席之地。
因为相信——所以看见
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