合伙角色:
- 可以担任：「技术合伙人」
房先生
上海
2023-11-22
个人标签
商业服务
美食餐饮
餐饮专家
烤肉达人
创业经验丰富
餐饮顾问
餐饮管理
餐饮经验
行政总厨
研发部长
用户介绍
自我介绍：职业餐饮人，对烤肉火锅的新品牌创立有丰富经验 投资经历/偏好：尚无 我可以担任技术合伙人: 对于餐饮赛道烤肉和火锅技术掌握非常娴熟，并且担任上海一家日本食品公司复合调味料研发部长一职任，对于烤肉和火锅行业流行方向能精准掌握，并及时更新门店口味，让消费者一直感觉门店是处在推陈出新的状态，口味和产品形象永远保持一线城市的标准。 从事餐饮行业多年对于行业内的各种原料渠道基本都掌握，和技术相结合后能大大提升门店毛利。 经验:独立运营操盘过连锁品牌和指导过多家连锁烤肉企业，对于新品牌创立模型以及定位都有清晰的思路，现在上海多个连锁品牌在转型都有参与指导对于整个品牌的运营经过多年经验也有很多经验。 2023经济处于下行趋势会持续几年时间，就算一线城市高客单价的品牌也都在想着转...
工作经历
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上海爱爱樱食品有限公司（2021 - 至今） 研发部长职责：赋能餐饮品牌，定制味道，指导新品牌搭建
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上海鼎大餐饮（2015 - 2020） 行政总厨职责：连锁品牌产品负责人
需求介绍
【人找项目】来自上海的房*刚刚发布了合伙需求，他可以担任「CTO」，具体优势：对于餐饮赛道烤肉和火锅技术掌握非常娴熟，并且担任上海一家日本食品公司复合调味料研发部长一职任，对于烤肉和火锅行业流行方向能精准掌握，并及时更新门店口味，让消费者一直感觉门店是处在推陈出新的状态，口味和产品形象永远保持一线城市的标准。从事餐饮行业多年对于行业内的各种原料渠道基本都掌握，和技术相结合后能大大提升门店毛利。经验:独立运营操盘过连锁品牌和指导过多家连锁烤肉企业，对于新品牌创立模型以及定位都有清晰的思路，现在上海多个连锁品牌在转型都有参与指导对于整个品牌的运营经过多年经验也有很多经验。2023经济处于下行趋势会持续几年时间，就算一线城市高客单价的品牌也都在想着转...
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