用户介绍
自我介绍:从事餐饮行业20年老司机,从技术生产到管理运营,专注于餐饮产品技术研发. 投资经历/偏好:尚无
工作经历
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东庆童话有限公司(2018 - 至今) 集团行政总厨 已认证职责:负责集团餐饮产品设计研发规划以及中央厨房的筹建规划,团队管理建设、餐饮利润、成本管理
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苏州金郁金香酒店管理公司(2017 - 2018) 行政总厨职责:负责酒店餐饮部的管理管理、技术、产品搭建与管理
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北京古北水镇旅游有限公司(2015 - 2017) 项目行政总厨职责:负责景区酒店、团队餐厅、小吃街、民宿的餐饮管理,并管理600人的产品技术团队
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德国杜塞尔多夫中国中心(2012 - 2015) 行政总厨兼金陵餐厅经理职责:负责项目的厨房、餐厅整体运营管理、销售、技术研发、采购物流工作.
教育经历
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什邡市职业中专学校(1996 - 1998) 专科及以下专业:中餐烹饪


