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自我介绍:食品厂 投资经历/偏好:尚无
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盐豆,俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等,是苏北地区的家常小菜。每家每户,在冬闲时,用自家地里收获的黄豆,经过捂制成纳豆,再与辣椒酱搅拌,有时也加上萝卜干腌制出“萝干子”。"看着红,吃着香,一顿不吃馋的慌。"这是当地人们对盐豆的赞誉。由于制作工艺精细,其成品色泽黑红,质地脆嫩,味道咸鲜香辣,是佐餐下酒的开胃的小菜。睢宁有一句俗话:煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够。男女老幼无不喜爱。过去的寻常百姓之家,一年四季,吃饭时只要有一盘老盐豆,便胃口大开,酒足饭饱。()食品股份有限公司,致力于传承和发扬传统美食文化,专注于老盐豆酱菜(及其附属配菜)的生产与销售。现找志同道合合伙人,拿股份享受长久收益
