项目介绍
虾搞虾弄 最具发展潜力的餐饮O2O项目 总部上海
万亿餐饮市场 千亿小龙虾市场 食品安全、产品标准化都是整个行业发展制约的痛点和发展机会,千亿小龙虾市场目前缺乏全国品牌。互联网和产品标准化带来了极大的发展机遇和机会。
项目目前运行2年,天使轮获得中路资本500万投资,估值2000万。2015年无门店、无厨师运营全国70余座城市,2016,通过众筹磨合了上海、杭州2家线下门店,2017计划通过品牌合作形式大规模发展线下门店,互联网共享模式整合线下线上渠道。
未来3年,线下品牌加盟店目标发展到500家,合作模式2000家,全面覆盖全国一二三线城市100个,将通过加盟收入、供货收入以及渠道合作销售收入创造盈利。预计收入综合达到10亿,团队采取轻运营模式在100人左右。达到全国小龙虾第一品牌。
相比传统餐饮、小龙虾品类以及竞品卷福、夹克厨房等等,我们具备更深厚的行业背景资源,超过20年行业运营经验,更标准、安全的供应链资源,百家工厂,产品具备国内QS流通资质和欧盟生产出口资质。更快速的发展运营模式,线上线下、加盟店、合作店整合渠道运作!
2年的线上线下运营,让我们更理解了专注、聚焦的线上线下模式,掌握了网络资源和线下优化的运行模式,基本走过了项目试错阶段,未来更快速进入盈利阶段。
团队目前掌握项目72%股权,中路资本拥有28%股权。当前估值2000万,总计运行至今投入700多万。每月目前成本15万-20万。
目前团队人数总计10几人,包含市场、研发、营运、行政、设计、物流等岗位,全职为主。创始人具备24年餐饮、15年互联网相关经历,中西餐国际金牌,中国餐饮标准化开创者,曾出任中国百强餐饮顾问及高管。
项目具备千亿的品类市场和万亿的行业市场,公司愿景成为全球化餐饮O2O行业领袖。崇尚共享发展、共赢成长的团队发展理念,公司目前已经成立15%的原始股权作为未来团队期权池。
市场合伙人-具备互联网市场运营经验和渠道资源
财务合伙人-熟悉基本财务风控知识、掌握资本融资运营资源和经验
技术合伙人-熟悉互联网IT架构搭建、UI设计以及移动端微信、APP等相关独立建设能力
招商合伙人-熟悉餐饮招商加盟运行法律、法规、发布渠道,团队组建以及相关体系建设。
营运合伙人-熟悉餐饮线下运营体系管理、督导、选址以及人员培训。