茶餐厅or点心专门店

餐饮·甜食饮品 广东·深圳 2020-08-31 153

项目主介绍

自我介绍:目前是餐饮店技术管理员 投资经历/偏好:尚无 我可以担任产品合伙人: 从事餐饮业九年多,主要是负责点心(甜品、饮品)这一块,对后厨的管理是比较清楚,比如人员的管理,定期推出新出品,成本的控制等等都是没问题的! 本人狼子野心,一心想做出属于自己的品牌,本来想单干,只可惜流动资金有限,所以想找个合伙人或投资人

文体产业

工作经历

  • 吴系茶餐厅
    (2015 - 至今) 点心主管
    职责:人员日常的工作安排管理、定期推出新品、成本的控制、货源质量的监管等等
  • 广州酒家
    (2015 - 2015) 案板
    职责:负责做面包蛋挞以及酥食类
  • 香港冰室茶餐厅
    (2014 - 2015) 点心副主管
    职责:人员日常的工作安排管理、定期推出新品
  • 厨房制造
    (2013 - 2014) 上什
    职责:负责厨房的炖汤
  • 吴系茶餐厅
    (2012 - 2013) 馅挡
    职责:负责腌制、切配以及制作馅料
  • 葵涌假日酒店
    (2011 - 2012) 点心插班
    职责:主要负责顶替休息人员的工作
  • 嘉福丽晶酒店
    (2010 - 2011) 点心学徒
    职责:用了前半年的时间学会了整个部门的8成出品,再用后半年巩固技术,当了师傅

项目介绍

从业餐饮业有八九年,农村出身,做了那么多年只学到了技术,没存到钱,没有资金,所以想找个投资人一起开个茶餐厅或者甜品、点心专门店,可以全心全意提供技术支持