V辣泡菜小馆

餐饮·餐食 ·成都 2020-01-15 176

项目主介绍

自我介绍:连锁餐饮管理十一年经验,对连锁社会餐饮运营及新模式熟悉并有独到见解 投资经历/偏好:尚无 我可以担任产品合伙人: 大型连锁餐饮十年管理经验,多次代领四十人以上团队,对餐饮传统模式和新模式营运有深刻理解。有何种火锅,烤鱼,中餐技术,对餐饮大环境熟悉,擅长新店筹备,人员培训,成本管控,餐饮定位,及门店管理,

商业服务 美食餐饮

工作经历

  • 小龙坎
    (2018 - 至今) 店长
    职责:负责连锁火锅店单店整体运营
  • 元港
    (2015 - 至今) 店长
    职责:负责多个门店运营工作

项目介绍

以泡菜为主的主题餐厅,主要经营四川各种即食泡菜及衍生品,如泡菜炒饭,泡椒鸡杂,酸菜鱼,酸菜鸭等;(附绿色有机蔬菜和炒菜)以及出售家用泡菜辅料,泡姜,泡椒等等,无添加剂色素,纯手工绿色产品。预计经营面积150-220平,预计投入35万,人均定位50~60,月营业额十万左右,预计八个月回本